先日、認定講座卒業生さんから
「アイシング1dayレッスンに
使っている色の数が多すぎませんか？
準備大変ではないですか？」
というご指摘ご質問をいただきました。
もちろん！
準備だけ考えると
3色くらいがいいと思う。
でも作りたいもの、
技術の量とか時間とか
デザインを考えていくと
最低でも4色、
時には5、6色になってしまいます。
今回は6色だなぁ
（写真は準備中なので5色しかありません）
アイシングレッスンは
内容によっても
講師によっても
どこまで準備をしておくか
どんな風に準備するかが変わってきます。
私も数多くレッスンを受けてきて
自分が一番いいように準備しています。
出来るだけコルネは共用しないで
1人1つずつ使ってもらいたい。
特別な道具は人数分ないこともあるけれど
作れるものなら人数分ご用意したい。
周りに気を使わずに受講していただけるように。
(イベントレッスンなどで大人数の場合は叶わないこともありますが)
となると
練ったクリームに全部着色を済ませ
アイシングクリームの固さ調整
コルネ詰め
ここまでをレッスン前にこなすことになります。
アイシングカラーの特性に慣れると
着色はあっという間なので
そんなに手間ではなく
むしろその後のコルネ詰めが…
人数によって...!
という感じでしょうか。
なんにしても工夫が必要で
ご自身のやり方に合わせた準備の仕方、
