チャリティイベントが終わって一息。
なんだか大仕事を一つ終えた感があり
通常モードになかなか戻れずにおりますが
今日から通常レッスンがスタートしております。
明後日は出張レッスンですが
事前に段ボールで荷物を搬出するという
かなり大掛かりな…ものなのと
一つでも忘れ物をするとまずい！ので
出張前は特に、
事前に持ち物リストを作っています。
実は今回のは2週間以上前に作ったもので
あ、これもだった！というものが
後からちょこちょこ出てくるので
書き加えて大変なことになっています……。
その辺に売ってるものではないことが多い
今回の出張の道具は特に！
忘れ物は厳禁なのです💦
120サイズの段ボール一つに、
手持ちのバッグも大きいの二つ、と
持ち物量がとんでもないです。。
梱包材も入って段ボールがこんな感じに…
すでにパンパン。
そしてリスト、
汚くてあまり見せられませんが
こんな感じです、、、。
アイシング出張レッスンの場合は
PCに持ち物リストのベースが入っていて
その都度レッスン内容により
書き足したり消したりする感じ。
今回はケーキレッスンなので
ちょっと違いますが、
基本ケーキは
遠方へは出張レッスンしていません。
クリームの作り置きをしたくなく
どうしても朝作らないとなりませんが
火やスタンドミキサーなどの
設備が揃わないからです。
11・12月、
アイシングレッスンの出張講座の
お問い合わせも複数いただいております！
ご希望の方は早めにお声がけくださいね。
お待ちしております✨
