今日はフラワーケーキの1dayレッスンでした！
（実は明日も同じレッスンです）
最初はレシピのご説明から。
カップケーキ、クリーム、
両方のレシピをご紹介しております。
今回は５色のクリームを使用しますが
１つは白いクリームのまま。
１つは色素を使い
それ以外の３つは色素以外の着色をしています！
レッスン内でご紹介しますね。
絞りのレッスン、
「見ていると簡単そうに見えるのに…！」
なんて言われながら
一つずつ丁寧に絞って１時間半ほど。
デモも２回ずつお見せしているのと
時には手を持ってお伝えしております。
今日はアイシングの講師さんも参加してくださったのですが、
いつもとちょっと違うクリーム絞り
楽しんでいただけたようです。
「ハマりそう！」とのこと。
私も絞りが好きなので気持ちがわかります〜！
そして
華やかな「かわいい！！」ケーキができました！
集めるとお花畑のようです。
素敵なカップケーキが出来て
撮影タイム〜！
最後ご試食していただきましたが
おいしい！と言ってくださって
嬉しかったです^^
カップケーキのレシピは非常に簡単なものですが
きめ細かくふわふわなので
覚えておくと便利ですよ。
明日も朝からバタークリームを作ります〜！
