レッスンルームを自宅とは別に設けている私は
オーブンなど
それぞれに準備しているものもあれば…
たとえばアイシングカラージェルなんかは
1個ずつしかないので
使う時にどちらかに持っていくものです。
実はクッキー型は全て自宅にストックしてあります。
そしてそして
ティッシュペーパー、
キッチンペーパー並に
どちらにもなくてはならないものがあります。
それがこちら!
ゴム手袋!!
使い捨てのニトリル粉なし。
クッキー生地を作る時にも
生地から型抜きする時も
あんペーストをこねる時も
要するになんでも使ってます。
食品衛生法適合品の
ぴったりしたもの!を選んでます。
(掃除の時にも使ってしまう)
シュガーペーストを扱う時には
指先に遊びがあるのがすごく嫌で
ぴったりしたものを使います。
私は手が小さめなのでSSサイズを。
ほぼぴったりです。
ペーストを扱う1DAYレッスンでは
ゴム手袋も受講の皆さんへ支給しております。
SS,Sサイズとご用意ありますのでご安心くださいね!








