こんにちは、dotDeco.です。
昨日から
新たにフラワーケーキ講座が始まりました！
お隣の市から通って下さるSさま。
しばらく2週に1回ペースでしょうか。
レッスン1は
とにかく説明したり解説したりが
他のレッスンに比べて多いのが特徴。
イタリアンメレンゲを使った
バタークリームの作り方も
1からしっかりデモしてお見せします。
出来上がったケーキは
「おしゃれ！」
とのご感想！！
最後に飾り付けるす赤い実が入ると
グッと全体が引き締まって
可愛らしいケーキの完成です。
無事お持ち帰りできたでしょうか？
口金とともに余ったクリームは
ぜひ練習に使ってみて下さいね。
現在受講中の生徒様が
あとお2人いらっしゃるのですが
タイミングが合えば一緒にレッスンできると
いいですねー。
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