カップケーキ研究中！

こんにちは。

アイシングクッキーdot Deco.

JSAアイシングクッキーマスター認定講師

デコカップケーキ認定講師  SHIHOです。

今日は朝からカップケーキを焼きました

同じマフィン型を使って

グラシンカップと

アルミカップで試し焼き。

焼き上がりがベタベタしないので

講座などは、やっぱりアルミカップがやりやすそう。

そして、焼き上がりも

少しだけアルミカップは高さが出るような気がします。

JSAの、デコカップケーキ講座は

膨らんだカップケーキにデコレーションをすることもあり、

しっかり膨らみのあるカップケーキが焼けるといいのですが

個人的には膨らんでいないカップケーキへの

デコレーションもすごく好きなので

レシピや焼き時間など

いろいろと研究していきたいと思います

先ほどクッキーも焼きまして…

夏らしいクッキー、というリクエストで

夕方からは友人とアイシングレッスン。

会社の人に渡すクッキーを作るのだそうです！

さて、アイシングも準備します！

ひとこと。

温泉も行きたいな～～～

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