昨日 ユーチューブで お料理の作り方を検索しているうちに
豚の角煮の作り方の動画に 辿り着いたのですが、
とっても美味しそうですよね♪
真夜中に ﾋﾄﾘ けごんの滝の様に溢れる生唾を
ゴクリと 飲んだﾜﾀｸｼです。
どうにもこうにも 角煮を食したくなって
今日は肉屋さんで１キロの豚肉を買い求めまして
youtube動画のまんま作ったら ちゃんと美味しく出来ましたよ。＾＾
圧力鍋を使って角煮を作ると いつも必ず失敗していたのですが、
今回はバッチリ♪美味しく出来ました。＾＾
寒くなると こういうコッテリ系のお料理もアリですよね。＾＾
さて 気が付くと１１月に突入していて
今年もあと２ヶ月弱で お終いですねぇ。＾＾
３月からレコーディングしていた 新しいアルバムの事なのですが、
外国曲の許諾がおりるのに 非常に時間がかかってしまいまして
いつもの事ながら ノイローゼ状態になったﾜﾀｸｼです。；；
もう駄目か・・・っと諦めかけたところで
何とか無事に 全楽曲の許諾がおりました。
いやはや いつもの事ながら
待たされるのは 本当に本当に！辛い事で御座います。
予定よりも だいぶ延びてしまいましたが
新しいアルバム『 Ｓｅｖｅｎ 』は 来年の1月に発売致します。
来年は もっとパワーアップして
ゴージャスな音作りを したいと思っています。
実は 来年レコーディング用のオケが
早くも １曲出来上がってきたのですが、
士気が上がる素晴らしい楽曲と アレンジです！
( 高田信さぁぁ～ん！いつも有難う御座います。！！！ ）
・・・っということで 次のアルバムの制作モードに入っている
今日この頃の ﾜﾀｸｼです。＾＾
引き続き 皆様 どうぞ宜しくお願い致します。
