善吉 ／ 中善酒造店

アップ忘れの「鳳凰美田」に続いてもう一つ。

昨夜呑み終えたのは、長野県木曽福島、

中善酒造店の特別純米「善吉」でした。

綺麗なピンクのシンプルなラベルです。

原料米；北安曇郡松川村ファームいちまる美山錦、

精米歩合；５９％、アルコール度数；１５度。

米の味がしっかり出ていて、それでもすっきり系。

夏に冷やしてちょうどいい感じでした。