昨夜呑み終えたのは、滋賀県甲賀市、

笑四季酒造の純米酒「笑四季 Sensation」でした。

 

「笑四季」の文字が全部笑っているように見え、

全体的に鹿が笑っているようにも見える

不思議なデザインのラベルです。

 

酒母米;滋賀県産渡船2号、麹米・掛米;山田錦、

精米歩合;50%、使用酵母;自社酵母+きょうかい901号、

仕込番号;04、WHIT Gen 3古式生酛、

2025-26初冬限定おりがらみ。

 

最初は冷やして呑みましたが、「これは燗」だと感じ、

以降は燗にして呑み切りました。

おりがらみの濃厚な味わいで、燗にすれば最高でした。