HACHI ／ 浅舞酒造

昨夜呑んだのは、秋田県横手市浅舞、

浅舞酒造のワイン「HACHI」でした。

秋田犬である渋谷の「ハチ公」を

イメージしたワインのようです。

「天の戸」の代表銘柄を持つ日本酒蔵ですが、

新たにブドウ畑を作り、そこで収穫されたブドウを原料に、

隔離されたワイン醸造スペースで醸したワインです。

原料ブドウ；ナイヤガラ、

辛口のライトボディ、アルコール度数；11度。

ライトなせいか口当たりはさっぱり系で、

昨夜の家族焼肉会では、あっという間に空になりました。