<2024年10月10日>
名古屋の「ノリタケの森」めぐり。
ミュージアムやショップをひと回りして、
隣接するイオンモールの中も「チラ見」して、
ちょうど良さげな「焼酎カップ」も見つけました。
イオンで時間調整してから向かったのは、
ショップに隣接し、イーストゲートから入ったところにある、
レストラン「Kiln(キルン)」です。
旧製土工場の赤レンガの建物を活かして、
創作フレンチのレストランになっています。
6時の予約時刻ちょうどに入店。
窓際の席が準備されていました。
前菜から「ノリタケ」の美しい食器に載った料理が提供されます。
メニュー表がなく、料理の説明は口頭のみでしたので、
もう記憶にありません。
スープです。これは真っ白な大皿でした。