＜２０２３年１１月５日＞
お茶の水のホテルにチェックインしてから、
この日のメインイベント会場に向かいました。
場所は「帝国ホテル」。ロビーの大階段前の飾りは
この日は真っ赤でした。
会場は「蘭の間」でした。
「蘭の間」には、記念式典の準備ができています。
演台と来賓席。
式典終了後、18時頃からは別室で記念パーティが開かれました。
立食でしたが、壁際に並んだ料理がいずれも絶品。
例えば「薄切り和牛肉のコンフィ トリュフ風味」といった具合で、
お寿司などの和食系も、ローストビーフはじめ洋食系も、
ひとつも外れなしの絶品揃いで、私にしては珍しく、
ひと通り全部食べました。
料理の名前も、全部写真を撮って残しておきたかったのですが、
さすがに品がないように感じて、やめておきました。
デザートの珈琲と、アップルパイとプチケーキです。
これまた美味しく、立食でデザートまで食べたのは初めてかも知れません。
ひとことで言えば「私の人生最高の立食料理」でした。