＜２０２３年９月１６日＞
企業視察の旅で訪れた北海道。
「SHIRO」（砂川市）～「小林酒造」（栗山町）と廻って、
次は長沼町の「あいすの家」に来ました。
正式には「あいすの家とエトセトラ」。
ここも賑わっていました。
「素材」「製造」「美味しさ」を大切して、
真面目にアイス造りに取り組んでいる企業です。
別室で代表の話を聞いた後は、自由にお買い物。
ピンク色の「あいすの家」の隣に「ながぬま市場」という
産直の施設も併設されていました。
「マイクロキュウリ」という初めて見る野菜もありました。
「とうや」「北あかり」「メークイン」「インカのめざめ」
「レッドムーン」「とよしろ」・・・全部ジャガイモです。
これだけの種類が揃うのも、北海道ならではという感じでした。