サブタイトルが
【岩手から海外進出を果たした 南部美人革新の軌跡】です。
第１章 明治時代から受け継がれてきた「家業」と「伝統」
第２章 「品質一筋」で新たな日本酒造りと海外への販路開拓
第３章 被災して気づかされた、全国の日本酒ファンの存在
第４章 日本酒の未知なる可能性へ挑んだ新たな商品開発
第５章 小さな酒蔵が世界の酒蔵へ
第６章 革新を続ける酒造り魂を未来に伝える
2011年の東日本大震災で自粛＆自粛が続く中、
【どうせ飲むなら東北の酒を飲んでください。
それも復興につながる。】と言った張本人です。
蔵元の五代目として生まれ、
世界に羽ばたくまでを綴ったドキュメンタリーを
楽しく読み終えました。
以前観た映画も想い出しました。
【2024年1月25日 読了】