喜三郎の料理〖 長神松 -32- 〗

＜２０２２年１０月４日＞

長崎の旅の初日の夕食は銅座町の「喜三郎」という店でした。

この時注文した料理をまず紹介します。

「日向地鶏焼き」。

謎の食べ物で店のスタッフに尋ねながら

恐る恐る注文した「長崎はとし」。美味しかったです。

エビのすり身を食パンに挟んで揚げたものでした。

「長崎和牛いちぼステーキ」。

「糸より鯛の煮付け」。初めて食べました。

しいたけ焼き。

そして馬刺し。

どれも、とても美味しく、大満足でした。