昨夜呑み終えたのは、群馬県渋川市、
聖酒造の特別純米生酒「聖」でした。
ラベルの文字が何とも独特で、
小さく筆文字で何やら書かれています。
おそらく蔵元の名前の由来と思われ、だとすれば
万葉の歌人、大伴旅人が詠んだ酒を讃える一首
【酒の名を 聖（ひじり）と負ほせし古の
大き聖の言の宣（よろ）しさ】でしょうか。
原料米；群馬県産若水100％、精米歩合；60％、
アルコール度数；15度。
舌の上でプチプチ弾けるガス感があって、
味と香りは柑橘フルーツ系で爽やかです。
群馬の夏の猛暑にも一服の清涼感を与えてくれるような酒でした。