日本酒ヌーボー ／ 齋彌酒造

昨夜呑み終えたのは、秋田県由利本荘市、

「雪の茅舎」の齋彌酒造の「日本酒ヌーボー」です。

純米吟醸で「しぼりたて新酒＆生酒」。

精米歩合；５５％、アルコール度数；１６度。

この季節に店頭に並ぶ定番商品で、

間違いのない、フレッシュで深い味わいでした。