みむろ杉 ／ 今西酒造

昨夜呑み終えたのは、奈良県桜井市、

今西酒造の「みむろ杉～Dio Abita」です。

【三輪山に降る清き雨　めぐりて湧き出す、三輪の酒】

「Dio Abita（神宿る）」

原料米；山田錦１００％、精米歩合；６０％、

アルコール度数；１３度。

「神の酒」を呑んだ気分になりました。