至心 北勇 ／ 関乃井酒造

昨夜呑み終えたのは、青森県むつ市、

関乃井酒造の「至心 北勇」でした。

「至心＝まごころ、この上ない深い心、誠意」で

山田錦５０％精米で仕込まれた吟醸酒です。

精米歩合；５０％とだけあって、山田錦の表示はありません。

アルコール度数；１５度。

下北の風を感じながらいただきました。