七ロ万 ／ 花泉酒造

昨夜呑み終えたのは、福島県南会津町、

花泉酒造の純米吟醸「七ロ万（ななろまん）」です。

七色に輝くビロードのような独特のラベル。

「米、水、蔵人、酵母、業」にそれぞれこだわりがあります。

原料米；五百万石とヒメノモチ、精米歩合；５０％、

アルコール度数１５度。

冷やしても燗でも、と書いてありますが、

私は常温が一番美味しく感じました。