和心 ／ 難波酒造

昨夜呑み終えたのは、岡山県津山市、

「作州武蔵」醸造元難波酒造の特別純米「和心」でした。

首掛けラベルは和紙製のカードです。

ラベルは黒地に金文字。

首掛けカードには、蔵元の酒造りにかけた思いが綴られていました。

原料米；岡山県産雄町１００％、精米歩合；６０％、

冷や、常温、ぬる燗のいずれもOK！とありますが、

かなり熱めの燗にしても崩れず、美味しくいただきました。