立春朝搾り ／ 天寿酒造

昨夜呑み終えたのは、秋田県由利本荘市矢島、

天寿酒造の純米吟醸生原酒「立春朝搾り」です。

酒粕のサービス付き。

首掛けラベルには日付が入っています。

曰く因縁はこちら。

「令和二年庚子二月四日」の朝に

酒販店の方々も駆け付けて搾ったお酒。

キャップに被せたラベルも派手でした。

精米歩合；５０％、アルコール度数；１５度。

新酒のパチパチ＆ピチピチ感が残るフレッシュな味わいでした。