安の滝 / 鈴木酒造店 昨夜呑み終えたのは、秋田県大仙市、 「 秀よし 」 の鈴木酒造店の純米酒 「 安の滝 」 です。 最初から最後まで燗にしてみました。 醸造元である鈴木酒造店と、 発売元である北秋田市阿仁比立内の秋林商店とのコラボ商品。 「 安の滝 」 はマタギの里である阿仁の 「 中の又渓谷 」 にある滝の名前だそうです。 精米歩合;60%、アルコール度数;15度以上16度未満。 阿仁の、ここの店でしか買えない限定商品です。