田酒 ／ 西田酒造店

昨夜呑み終えたのは、青森県青森市、

西田酒造店の特別純米酒 「 田酒 」 です。

先日久しぶりに青森駅へ降り立ち、

帰り際に駅の売店で見つけたもの。

「 田酒 」 の美味しさは、

一大ブームを惹き起こしたことでも有名で、

私も飲食店では何回か呑んだことがありますが、

まともに買って来たのは初めてでした。

精米歩合；５５％、アルコール度数；１６度。

コクがあってキレがあり、

米の旨味が十分に出ていて呑み応えもある。

評判通りの美味しさでした。