雪の茅舎 ひやおろし ／ 齋彌酒造

昨夜呑み終えたのは、秋田県由利本荘市、

齋彌酒造の純米吟醸 「 雪の茅舎 ひやおろし 」 でした。

先日、遠方からの友人を

自宅にお招きしたときに準備した３本のうちの１本。

友人は福岡の方でしたが、３本のうち、

これが一番減っていました。

精米歩合；５５％、アルコール度数；１６度。

「 雪の茅舎 」 の特徴である、深くコクのある味が、

福岡の方にもフィットしたようです。