四季桜 ／ 宇都宮酒造

　昨夜呑み終えたのは、栃木県宇都宮市、宇都宮酒造の大吟醸 「 四季桜～柳田の米かもしたて 」 でした。

　いただきものです。

　精米歩合；５０％、アルコール度数；１５度。

　軽めで透明感のある味わい。

　今井、高松、吉沢、岡田、鈴木の５人の稲作農家が丹精込めて育てた 「 五百万石 」 が原料。

　それぞれの住所まで記載されていて、作り手の顔が見えるような自信作でした。