大吟醸 生酛 ／ 菊正宗酒造

　昨夜呑み終えたのは、神戸市東灘区、菊正宗酒造の 「 大吟醸 生酛 」 でした。

　シンプルな白い化粧箱入り。

　酒銘はなく金文字で 「 生酛 」 だけ。新酒しぼりたて、です。

　精米歩合；５０％、日本酒度；＋３．５、アルコール度数；１５度以上１６度未満。

　冷して呑みましたが、「 超 」 がつくほど 「 淡麗辛口 」 に感じました。