昨夜呑み終えたのは、秋田県にかほ市、飛良泉本舗の 「 純米吟醸酒 飛良泉 」 でした。
化粧箱入り、中のボトルは白いベールに包まれていて、肩からラベルが下がっています。
頂き物で、よく冷してから呑み始めました。
濃緑の角ボトル。ラベルはシンプルです。
せっかくですから、肩ラベルを画像で取り込んでおきました。
原料米；兵庫県産山田錦、精米歩合；４０％、仕込水；鳥海山系伏流水、日本酒度；＋２．０、酸度；１．４、
アルコール度数；１６度、酵母；自社培養酵母。
味わい深く、呑み応えがありますが、呑み心地のいい酒でした。