月弓 / 名倉山酒造 昨夜呑み終えたのは、福島県会津若松市、名倉山酒造の純米酒 「 月弓 」 でした。 漆黒のバックに細い三日月と、三日月のような酒銘文字、猪苗代湖と鶴ヶ城とおぼしき天守閣が見えます。 「 製造番号 」 もちゃんと記され、棚に並ぶとひときわ目立つラベルでした。 精米歩合;55%、アルコール度数;15度以上16度未満。 精米歩合は高いのに、吟醸や特別純米という表現はせず、単に 「 純米 」 だけの表示。 途中試しに燗にしてみたら、そちらの方が 「 上がり 」 ました。