＜２０１６年３月２１日＞
ニューヨーク、タイムズ・スクエアの街歩き。
飛び込みで入った 「 牛角 」 でテーブル席に案内され、注文です。メニュー表は至ってシンプル。
「 ＦＵＪＩ コース 」 が７０＄から５＄ディスカウントで 「 ６５＄ 」。
「 神戸タイプ＝１０５＄ 」「 感動コース＝１２０＄ 」 とさすがのニューヨーク価格でした。１ドル＝１２０円換算
にすると７,８００円、１２,６００円、１４,４００円という値段です。ただしいずれも２人前でした。
私たちは 「 ＦＵＪＩ コース 」 を注文。
飲み物は何と 「 獺祭 」 がありました。グラスで 「 １１＄＝１,３２０円 」 これも高い。
しかも注がれたグラスは、この小さめの冷酒グラスです。
まずは熱い味噌汁。
サラダは、何とも大ぶりです。
そしてサーモンのようなものが出て来ました。
「 焼くのか、焼かないのか 」 これがまた微妙で、そのまま食べてみたり、焼いてみたり・・・食べ方の実験を
しているような感じになりました。