一昨日呑み終えたのは、秋田県大仙市、「 秀よし 」 の鈴木酒造店の本醸造生原酒 「 八乙女 」 です。
前回紹介した 「 ことぶき 」 も鈴木酒造店でしたが、そちらは福島県いわき市にあって津波で被災した蔵元が
山形県長井市で醸造したもの。こちらは秋田県です。
透明なガラス瓶に 「 八乙女 」 のラベル。レトロ感満載のイメージです。
外観に影響されるのか、味もそんな感じで、どこか昔の香りのする酒でした。
２月１１日に、この蔵の 「 酒蔵開放 」 イベントがあり、そのときだけの限定酒として販売されたものです。
私は、知人から頂戴したもの。
精米歩合；６５％、アルコール度数；１８度と度数の高い酒でしたが、冷したせいかそれはあまり感じません
でした。レトロなラベルを眺めながら、ちょっとひと時代前の味と雰囲気を味わいました。