ひゃっこい／一ノ蔵酒造

　昨夜呑み終えたのは、宮城県大崎市、一ノ蔵酒造の特別純米生酒 「 ひゃっこい 」 です。

　夏なので、冷蔵庫でキリリ！と冷やして呑めば美味しそうな酒。

　ラベルが紙製でなく、ボトルと一体化したフィルムのようになっています。

　それが上下の端が手でちぎったようなギザギザになっていて、一見和紙風に見えます。

　精米歩合；５５％、アルコール度数；１５度。

　「 年中楽しめる本物の生酒 」 というキャッチフレーズで、フレッシュ感のある味わいでした。