＜２０１２年５月１２日＞
ワイキキの街をぶらつきながら見つけた 「 ワイキキ・トレード・センター 」。
そこの１階に、ラーメン屋がありました。「 めんちゃんこ亭 」。
よくよく見ると、この店、あと１週間ほどで閉店です。
１１年間の営業を終了し、次はリンガーハットの 「 長崎ちゃんぽん 」 の店に生まれ変わります。こうなると、
入ってみたくなります。
お昼の１２時３０分頃なのに、店内はガラガラ。
日中はビーチで、夕方涼しくなってから人が出て来るのかも知れません。
林家木久扇さんのサインがありました。
元の名前で 「 木久蔵ラーメン 」 というブランドを立ち上げているようです。この他にも有名人のサインが所狭し
と並んでいました。西田敏行さん、松崎しげるさん・・・。
ということで、せっかくですから私は 「 木久蔵ラーメン 」。
妻は 「 冷し中華 」 です。
ハワイまで来てるのに、わざわざ日本食を食べなくても良さそうなものですが、「 お口直し 」 には持って
来いですね。ラーメン、うどん、寿司、天ぷらはじめ和食の店は沢山あります。そして、ここのラーメンもそう
でしたが、味も日本と遜色ありません。
閉店間近のラーメン屋 「 めんちゃんこ亭 」 でラーメンをすすっていると、ここがハワイであることを一瞬
忘れそうになります。