昨夜は、娘夫婦をご招待して、ホームパーティ。久しぶりに焼肉をやりました。
午前中に買い物へ行き、見つけたのは一風変わったボトルのスパークリングワイン。
スペインの 「 クワトロ・カヴァ 」 です。
きりりとした酸味が、焼肉にも合います。呑みやすく、そこそこコクもある爽やか系。
スペイン各地で栽培されているブドウを数種類ブレンドして造ったワイン。
度数も１１度ちょっとと軽めで、レモンやグレープフルーツのような香りも感じます。
早かったですねぇー。あっ！！という間に空になっていました。それだけ呑みやすく、料理にも合う証拠。
バランスのいいスパークリングワインでした。