＜３月５日＞
ホテル・ニューオータニで、２時のチェックイン開始までの時間。
日本庭園散歩のあと、お昼を食べに入ったのは、結局、「 ほり川 」 という店でした。
天麩羅屋ですが、私は敢えて 「 刺身定食 」 を注文。これには訳があります。
妻はオーソドックスに、お店の定番メニュー 「 天麩羅定食 」。
カウンター席に座った私たちの目の前で、サクサク、ホクホクの天麩羅を、ササッ！と揚げてササッ！と出して
くれます。天麩羅は、やはり揚げ立てが一番ですね。
私が 「 刺身定食 」 を頼んだのは、少々不純な動機。
昼から、ちょいと一杯、やってみたくなったからです。
何種類かあった日本酒の中から選んだのは 「 山形正宗 」。濃いブルーのガラス製徳利で出て来ました。これ
をチビチビ呑みながら、刺身定食を堪能させていただきました。
妻から、おすそ分けでもらった天麩羅も絶品で、もしかすると刺身ではなく天麩羅で一杯飲った方が良かった
かも知れません。
店はあまり混んでいませんでした。ゆっり食べて、ゆっくり呑んで、天麩羅を揚げてくれる板前さんの手さばき
を眺めながら、ちょっぴり贅沢なランチを楽しみました。