先日、仕事で訪れた秋田県湯沢市。雪に埋もれておりました・・・。
中心部、大町商店街の一角。通りからは奥まった処にあって、車で走ると通り過ぎてしまうような地味な店構え
の中華料理店があります。
『 広東料理 三貴 』
お昼には、まだ少々早かったせいか、お客はまだ誰も・・・。
店主も外で雪かきをしておりました。
「 薬膳坦坦麺 」 ・・・ 黒 ・・・ 黒ゴマは胃腸の潤いを守り、肌のバリア機能を高めてシワを防ぎます。
私にピッタリ！です。
不思議なラーメンです。
坦坦麺特有の辛みと、薬膳のどこか何となく体にいいものが一杯入っているような感じ。見た目はこってりして
いるように見えますが、クドくはありません。
野菜と肉と薬膳が絡み合って、独特の味。
体がほっこり、温まります。美味しいラーメンでした。
たぶん、毎日食べれば、冒頭の効果も絶大なんでしょうが、さすがに、たまに・・・でいいかな？