昨夜は、ちょっとしたパーティー。
妻と私の誕生日だったので、帰り際に酒屋によって、スパークリング・ワインを買って来ました。
ポール・ビュールというスパークリングのロゼ。
ピンク色が鮮やかで、一見豪華そうに見えます。
アルコール度数は１１度。
適度に冷やして、ポン！！と開け、シュワシュワッ！！っと注いで、娘と三人で乾杯し、コピコピッ！！っと
呑んだら、あっという間になくなってしまいました。
「 やや甘口 」 の表示でしたが、いえいえどうして・・・「 かなりの甘口 」。
しかも、メインは 「 キムチ鍋 」 でしたので、この鍋に、このワインはあまり合いませんでした。それでも呑み
干したら、結構酔いが回って来て、早々にオヤスミ・・・となりました。