昨夜の晩酌は、秋田県横手市、阿桜酒造の限定酒。
「 搾りたて 蔵自慢 特別純米 生原酒 阿櫻 」
一合だけ器に移して、利き猪口で呑りました。
黙っていると、どんどん呑んでしまうので、セーブするための道具です。
レッテルは和紙。
赤と黒の文字が躍っていますが、表文字が多すぎる感じ。できれば、裏ラベルで酒の中味の説明をもっとして
欲しかった・・・。
精米歩合；６０％、アルコール度数；１７度、杜氏；山内杜氏。
すっきりした辛口系です。喉越しも悪くありませんが、敢えて言えば、特徴があまりありません。できれば
造り手の思いがもっと伝わって来るようなインパクトが欲しいところ。