こんにちは
山で調理をするのは、ギアも必要、荷物も重くなるのでハードルが高い🤔だけど、山で食べるご飯はおいしい🤤
バーナーでお湯を沸かしてカップ麺を喰らうだけでもいい💞
ワタシは、山ご飯はなれていないので、簡単なものしか作れません😅が、自分なりのポイントがあります👍
簡単山飯ポイント
１、カロリーが取れる
２、早くて簡単
３、荷物が軽い
４、ゴミが少ない
ナポリタンスパゲティ
STEP.1材料をそろえる
大好きナポリタン💞
玉ねぎとピーマン、ソーセージは自宅で下ごしらえしてきました✌️
STEP.2材料を炒める
玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、をオリーブオイルで炒めます😤
STEP.3パスタをゆでる
炒めた野菜をお皿にうつして、麺をゆでます。麺をゆでるお水は蒸発させるので、少なめ
STEP.4麺と具材を炒める
麺と具材を炒めます🤗
STEP.5ソースであえる
市販のパスタソースであえます。
ソースは、ハコネーゼのトマトソース🥫
STEP.6喰らう
できたナポリタンを喰らう🤤
フリーズドライのオニオンスープも一緒🧅
STEP.７まとめ
山山でパスタパスタをゆでる時にポイントになるのは
ゆで汁問題です。
パスタをゆでたお湯を捨てる場所がないので、どのように処理をするかがポイントになります🤔
１、蒸発させる
２、スープのお湯として利用する
３、ペットボトルなどに入れて持ち帰る
今回は蒸発させるを方法にしました👍
スープに利用する時は、コーンスープコーンスープ、チャウダー系やチャウダー系がオススメ。味が濃い濃いので、ゆで汁の風味が気にならない
逆にゆで汁のとろみが良い働きをしますよ。
