ベトナム料理を堪能

ものすごくお久しぶりです。

今日からまたどんどんUP

していきますよぉ

お友達と戸塚にお買いものに行った際に

前から行ってみたかったベトナム料理屋さん

に行ってきました

お店の名前はDu Du Xanh　ドゥ　ドゥ　サン

戸塚消防署の近くにあります。

本場のベトナム料理ということで店内はベトナムの

家庭的！（知らないけど）

ランチメニューは８８０円から色々セットを選べて

迷うよ

　

前菜の生春巻き。中は炒めた挽肉　　たっぷりキャベツにボイルしたチキン

これはすべてのセットにつきます。お得でしょ。

先ずは辛口スープの太めのビーフン。

辛いけどかなりあっさり味です。パクチーすごい！



こちらはカニ汁の細いビーフン

スープがすごいカニのお出しが出ていて日本人好みかな。

こちらもぱくちーたっぷり。

千切りレタスをたくさん入れていただきます。


そしてそして、鶏肉のフォー！

スライスオニオンや色んな味がしてほんとに美味い

レモンと赤いトウガラシをいれてまたすっきり味も楽しめます。

これにアイスベトナムコーヒー（濃～いコーヒーに練乳たっぷり入れた

甘い、ちょっとパピコ味）が付いて８８０円とはお得です。

ベトナム料理初体験のお友達はパクチーにかなり打ちのめされて

かわいそうだったけど、好きな人にはたまんないお店でした。

おススメです　

新米届きました☆

早々と新米が届きました。

しかも、通常よりも乾燥が甘い超新米

我が家は生産者サポートシステムに加入していて

年間を通してサポートしている生産者さんのお米

を格安で購入するというもの。

銘柄は『山崎さんのひとめぼれ』

いつもは７分つきに精米してもらっているんだけど折角の

新米はやっぱり白米で頂きます

水加減もかなり減らして炊き上げました

ほら、これが美味しくないわけがないでしょう。

ピッカピカのお米です。

生産者の努力の賜物を頂きま～す

同じく精米した時に出るぬかもお米屋さんから頂いて

この夏初めて糠床に挑戦。

ちなみにオクラのぬか漬けです。

塩で板ずりして産毛をとったオクラを漬けるだけ。

意外な美味しさですよ

ドライマンゴー入りタピオカミルク

今日はプチ残暑なんだって。

こんな暑い日にお友達に教えてもらった

ひんやりデザート作ってみました

市販のタピオカミルクにドライマンゴーを入れるだけで、

タイ風デザート

しかし食べる絵図らがどうも良くないなんだか、マンゴーに

噛付いて食べないといけないなぁっと思っていたら

、友人曰く、マンゴーは細かく裂いて入れないと

とろみもでないんだって。

でも味はかなり美味しいので、マンゴーは細かくして

お試しあれ～。

ディズニーシー

夏休み最後の土曜なので人出も少ないと

踏んで、ディズニーシーに行ってき

ました

あいにくの曇り空、小雨もパラパラ

　←ノートとペンを渡せば

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サインしてくれます

ディズニーキャラたちと戯れる家族を尻目に

お父さんたちは一斉にファストパスに走ります

ＴＯＴ（タワーオブテラー）の謎の偶像”シリキ・ウトゥンドゥ”

今（ＴＯＴ）キャンペーン実施中だよ

ポートディスカバリーのシーサイドスナックで売っている

”うきわまん”

プリプリの海老が入ってアツアツですごくイケル

ぎょーざまんより美味しいよ

アクアトピアのびしょぬれコースのカップル

ロストリバーデルタ。

次女はやっと身長クリアでインディージョーンズに

初トライ三女はまだまだなので”未来証明書”

もらったよこのチケットをもっていると身長が伸びて

次回身長制限クリアした時に家族全員が

ファストパス扱いで優先的に誘導してもらえるんだ

無期限だよ小さいお子さんがいる家庭はいろんな

アトラクションでたくさん入手すべし

シンドバットの”セブンヴォヤッジ”が”ストーリーブック・

ヴォヤッジ”としてリニューアル。

前回もあまり記憶がないのでどこが変わったのか

分かりませんでした

ウォーターフロントパークとアラビアンコーストで

売っている”ブラックペッパー”ポップコーン。

辺りはペッパーの香りがぷんぷん。

でもスパイスはマイルドでかなり美味しい。

ＫｉｄｓもＯＫですよ

ケープコッドクックオフでドナルドのボートビルダー

のショーを見ながらハンバーガーでランチ

お次はマーメイドラグーンに移動です

うちにはまだまだアリエルに会いたい人がいるので

アリエルやセバスチャンのタイル。新居に欲しい

赤のやどかり（かたつむり？）の殻に隠れミッキーが

わかりますか

ブラビッシーモが始まるまでフォ－トレス・エクスプロレーション

で遊びます。

ここはアトラクションは無いけれど意外とファンの多い

場所で小学生には結構人気

夜はとっても不思議な雰囲気だし。

足でこいでフライングマシーンの翼を動かします。

↓ここはチェインバーオブプラネット。

水金地火木土星をハンドルでそれぞれ回せます。

ＢＧＭにグレゴリオ聖歌のような曲がかかっていてホント神秘的。

写真がイマイチだけど、こういうのとっても好き

アルケミーラボラトリーの内部。

なにやら怪しげな実験の様子。ワニがしてます。

我が家はここの窓から夜のショーを観ました。

いつもより少し早く帰ったのだけど、車に乗ると同時に

子どもたち爆睡でした

ヘンプのアクセ

長かった夏休みも終わり、今日から

横浜の学校は２学期制の前期後半

が始まりました。

久々にヘンプとカレンシルバーでチョーカー

を作ってみました。

お手本はこれ

ヘンプとカレンシルバーのアクセサリー

￥798

Amazon.co.jp

ヘンプっていうのは大麻という植物で・・・えええ、

まず麻薬を思い浮かべますよね。でも大麻って

成長が早く農薬や化学肥料がいらないオーガニック

な素材として今注目されているんだって。

ただの麻ひもじゃないのだ

カレンシルバーはタイのカレン族に古くから伝わる

工芸品で一つ一つ手作業なので不揃いだけど

それがまた味があっていいなぁ

今回はローズクオーツを石包みっていう結び方

で配しました。

白いブラウスに合うかな

夏の花

グリーンが元気でお花の少ない季節。

ＡＯＹＡＭＡフラワーマーケットにも珍しい

葉物がたくさん

そんな中、我が家ではルリマツリが花盛り

です。

世話要らずで丈夫な花です

新居に移植しようと抜根を試みたけど、根がしっかり

張って抜けないのであきらめました

でも簡単に挿し木に成功したのでチビッ子ルリちゃんが

鉢植えで出番を待っています

おまけのシュウカイドウです。

日陰にひっそりと咲く控えめな花です

夏休みの宿題３

今日はまた暑さが戻り大きな入道雲が出ていましたね。

でも夜はこおろぎたちの大合唱。秋ももうすぐかな。

またまた長女の家庭科の宿題。

今度は裁縫なり

ヨーヨーキルトの蓋付きバスケットです

布付きバスケットはもちろん１００均で購入。

端切れやリボンも家にあるもので充分

実はヨーヨーキルトは幼稚園の手芸サークルで

教えてもらったんだけど、超簡単

円形に裁った布を、ザクザク周りを縫って絞れば

出来るのだけど、意外と几帳面に細かく縫っちゃう

と絞りにくく、子どもが慣れない手つきで縫うほう　

が、仕上がりが綺麗というなんとも、都合の良い

手芸です

意外に上手に出来たので、本人もお喜びの様子

夏休みの宿題 ２

今日は小５の長女の家庭科の宿題。

『アスパラのトマトドレッシング』と

『ジャガイモの冷たいスープ』です。

なかなかの出来ばえですが、当然、親かなり

手伝いました

トマトドレッシングは湯剥きしたトマトを細かく

刻みドレッシングに合えただけ。

ジャガイモスープは面倒なので玉ねぎは入

れずジャガイモオンリーで作ったので

ちょっと甘みが足りなかったけど、本人は

お気に入りの様子

夏休みの工作

小学２年生の娘の夏休みの宿題披露です～

今年は国語の教科書で習ったレオ＝レオニー作

『スイミー』の時計です

絵はアクリル絵の具で描き、文字盤や時計針など

は全て１００均で揃いますよ

去年は近代ホームさん主催の大工工作教室で

パイン材で宝箱を作ったんだなぁ

中身はというと、問題集などちょっとアカデミック

これが宝になるかどうかは・・・本人次第

トケイソウの実

今日は小学校の区の水泳大会がありました。

応援で真っ黒になっちゃいましたぁ

今年はトケイソウが当たり年！

初めて実もなりました。

トケイソウの仲間でクダモノトケイソウという

品種はあのパッションフルーツです。

味にこだわらなければ、どの品種のトケイソウ

でも実は食べられるそうで、娘っこたちは

想像力を膨らませて楽しみにしています