今川焼き 風スーパーで買ってみました。今川焼き風パンというモノです。中身はアンコではなくカスタードでした。食感といい味といい今川焼きとはまるで違います。なぜ今川焼きという名前にしたのでしょうか。モチモチした食感とカスタードの組み合わせは美味しく今川焼きという名前を使わなくても良かったように思います。商品を売るにはネーミングが大事だと感じる出会いでした。泥舟、今川焼きは回転焼きとも大判焼きともいうらしい。