デパートで中津川栗きんとん特集コーナーを発見
様々なお店の栗きんとんを1個から買える。
味の特徴も書いてあって、面白いのでお買い上げ。
八百津の緑やさんが贔屓なのだけども
中津川は南陽軒さんのは美味しかった。
滑らかで栗の風味が濃い。
写真のは仁太郎さん。
ゴロッと粒感の野性味と、ガツンとくる甘さ。
どちらもそれぞれに違った良さがあって美味しい。
ちなみに、おせちの栗きんとん違って
岐阜のは裏ごしした栗に砂糖加えて茶巾にしただけの超シンプルなお菓子。
故に乾燥大敵。作りたてが一番美味しいから現地購入が最高なんだけども。
気軽な食べ比べできるのは、デパートならではだなぁ。
ごちそうさまでした。