黒ごま わらびういろ  | ぶたのドルミーレのときどきグルメ

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食べてみました。
名古屋ういろの元祖 餅文総本店の「わらびういろ」
ういろうのイラスト
「右が、包みをといて、きなこをかけたところ」

ゴルフボールくらいの巾着かみづづみのなかに
黒~いわらびういろが入っています。

高級きなこといわれる「京碾き黄粉黒」つき。

食感はわらび餅とういろうの間。

ちょっと中途半端ですね。
ういろにはういろのほどよいもちもち感、
わらびもちにはわらびもちのとろりん感が。

でも、この黄粉はよかったです。
見た目はココアパウダーのような色。
お味もなんだか、カカオっぽくっておしゃれ。