きのうは、晴天だったのに、今日は雨。
梅雨が近づいてるんかなあ。
緑の野菜不足に
「ししとう」
です。
ピーマンよりお料理が簡単で、
食べやすいです。
包丁使わなくていいとこが嬉しい・
作り方：
１．ししとう 1パックは洗って、へたをとります。
（私は、ついでに中の種もとります）
２．フライパンにサラダ油を大匙１ひいて、
３．１．をさっと炒め、
４．お酒、お砂糖、お醤油、それぞれ、大匙１程度
ふりかけて混ぜます。
５．ちりめんじゃこ、ふたつかみほど、加えて、
さらに混ぜます。
できあがり。
ちりめんじゃこのかわりに
かつお節でもいいです。
これがね、
ビールとあうんよ。
