久しぶりに品川でご飯。
WマネージャーとSさんと。
Wマネージャーは身長が185センチか190センチくらいあるので
「遠近感」がないんです。
つまり、遠くにいても、近くにいてもでっかい（背が高い）。
なんだけど、顔はチキンラーメンのキャラクターの
ひよこちゃん
に似ていて、ぜんぜん「いかつく」ありません。
品川シーサイド駅と京浜急行の青物横丁駅の
ちょうど中間あたり、ジュネーブ平和通りに面した
イタリアンのお店「KOUJI」。
オープンして1年くらいだそう。
この界隈のお店にしては中は白いテーブルクロスが
高級感を出していて上品で落ち着けるイメージ。
前菜、パスタ、メイン、デザートが選べる
プリフィクスのコースが4500円くらい。
今回は3人でそれぞれ二皿をチョイスしてシェアする
アラカルトにしてみましたが、
それでも十分でした。
それに、生ビールグラス、白ワインボトル、赤ワインデキャンタを
たのんでひとり7000円くらい。
メニューに載っているもののほか、
小さな黒板にきょうのおすすめ
というのもあります。
Wマネージャーが
「トマトのサラダが食べたい！」と
メニューにない注文をしましたが、
グリーンリーフに甘いフルーツトマト、プチトマトの
のったフレッシュなサラダを作ってくれました。
前菜はそれに、アスパラガスのグリル焼きに
パルミジャーノレッジャーノを
粉にしたのと薄くスライスしたのを載せたの。
（オリーブオイルもかかってたかな）
パスタはトマトソースのスパゲッティと
バジリコのニョッキ。
（これおいしいです。ニョッキの皮は中のバジリコが
透けて見えるくらいの薄め。
口にいれるととろりんととけて、
さわやかなバジリコの風味が広がります。。。
作れるかなあ？）
メインは
「きょうのおすすめ」から
その日の朝、築地で仕入れたという
金目鯛の炭火焼きと鶏肉の炭火焼き。
どちらもあっさりしてやわらかくジューシー。
金目の方は
ブラックオリーブとアンチョビをペーストにしたものと
大葉をペースト状にしてガーリックオイルをいれたもの、
あと、2種類のソースを好みでつけていただきます。
これは真似できそう！
（すり鉢
やっぱり買おうかなあ・・）
チキンの方は
柚子胡椒、
葡萄のジャムとなんとかをまぜたの、
（あと、2つはまた忘れてしまいました・・。
粒マスタードだったか、岩塩と何かのミックスだったか・）
ワインはシチリアワイン。
名前を忘れてしまいましたが、
木樽ではなくてステンレスの樽を
使っているのでさわやかだと
いうのを飲んでみました。
ドルチェは
3人それぞれ頼んだはずが、
Wマネージャのティラミスが通ってなくて
Sさんのデザートをティラミスだと思って
Wマネージャーが食べちゃったのは
しっかり覚えてるんだけど。
私が食べたのは
たしか、りんごのタルトにチョコレートか
バニラアイスが乗っかってるのだったような。
これもおいしかったです。。
記憶が不十分ですみません。
ただでさえメモリーが少ないのに、
ワインが入るとさらに勢いよく
揮発してしまいます。