ジャガイモ新物 | ぶたのドルミーレのときどきグルメ

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土がいっぱいついた新物のじゃがいも。

これはやっぱりシンプルにじゃがバターでしょう。


作り方:

1.ジャガイモは洗って、フォークで数箇所穴をあけ、

 オーブン250度で30分ほど焼く。

2.ふたつに割ってバターをのせる。


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「トングでつかむ」

コツ:

焼いものときもそうだけど、オーブンがかなり熱くなっているので、

ジャガイモを取り出すときは、パスタをゆでるときにつかう

「トング」を使うと便利です。