お正月の親族会@ウェスティンホテル☆

今年の親戚の集まりは、ウェスティンの和食「はなの」でした。義母がお友達といった時に、味、サービス共に良かったそうで、私も、お食事会が楽しみでした！

ウェスティンって、なかなか行く機会がありませんが、義母の話し通りホテルのサービスは良くて、お料理も美味しかったです。

お品書きを見て、食べ切れるか、不安になりましたが、杞憂に終わりました😅

ズワイガニと菜の花の甲羅盛り

海老真丈にかぶら大根と人参と柚子の煮物椀

お造り

左側にべったら漬けのお漬物みたいに見えるものは、薄〜く切った大根を巻いたものでした。

お正月の祝い肴

オリーブハマチの幽庵焼き

オリーブハマチって魚屋さんで見かけますが、乾燥させたオリーブの葉を食べて育てていると、教えてくれはりました。

和牛柔らか煮と海老芋

ポッケに、お雑煮の残りのだし汁で煮ただけの海老芋をあげてみたら、大きな海老芋を３つも一気に食べた話を親戚にすると、失笑されました。

海老ご飯。御釜で炊いてあり、美味しかったです。

水菓子

牛乳ババロアとサツマイモに黒糖ジェラートを乗せたもの。

黒糖ジェラートが美味しかった！

帰りに、夜のおやつ用に、キルフェボンでタルトを買いました☺︎