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昨日は節分
相方から巻き寿司の海鮮具材を買ってくるよう言われて、近所
の阪急OASISに行った。
夕方４時半頃だったが、売り場は節分に因んだ食材が大量に並
べられ、買い物客で混雑していた。
太巻き寿司一本１５００円。 巻き寿司も色々あって、１本でも
買えば、籠に入った生姜・醤油・わさびの小袋が無料とのこと
で沢山の方が手にしておられた。
こちらの買い物は、穴子、マグロ、イカを少々。相方はカニが
好きだから見て回ったが無し。＜ほぼカニ＞??というカニの足
に似たものがあったが止めた。
相方が既に準備していた寿司の具材は、卵焼き・ごぼう・椎茸
の甘煮・ニンジン・キュウリ・お揚げ、これに穴子・マグロ・
イカがあるので充分。
年一回の不慣れな巻き寿司作り
何とか巻いて、切って、盛り付けをした。見栄えはイマイチ。
節分にかこつけて楽しめたのは良かった。
きょうは立春
春の兆しは感じられますが、寒い日が続いています。
皆様には、お元気に お過ごしください。
ご覧いただきありがとうございました。