参考レシピ↓↓COOKPAD様
餃子の皮を作るのがめんどくさくてさ。
(家族からのリクエストが餃子。でも買い置きの皮がなくてさ、粉から作るの大変…)
どーせならゆらっちもストレスなく食べられる糖質オフの餃子に決定！！
(冷蔵庫ごそごそ…油揚げあるー！！)
包まない！簡単詰め込みヘルシー餃子！
油揚げを半分に切って、
袋状にしてくださいな。
お好みの餃子のあんを用意して～
袋油揚げの中にぐいぐい詰め込むだけ！！
焼くときは袋の口部分を下にして～
先にしっかりここを焼いとけば肉汁が逃げないし、袋を閉じてなくてもボロボロ崩れない
後は横面を下にして、
蓋をして蒸し焼き…３分。
ひっくり返して…３分。
蓋を開けてちょっと強火にして２分、
ひっくり返して…1分くらいかなぁ？？
ちゃんと油揚げがさくっパリッてなるように！
油は最初の袋の口部分を焼くときにくっつかないように少しひくけど、油揚げ面はくっつかないから普通に餃子を焼くより簡単！
ああ美味しそう。
ゆらっち的には油揚げ部分が、
鶏の皮やったら最高やのにー！！！
うん。
こんど自分用に鶏皮餃子作ろ。
本日の餃子のあんレシピ
豚こま肉で作ったミンチ、玉ねぎみじん切り、キャベツみじん切り、ブロッコリーみじん切り、カリカリ梅(青じその代わり)
味付けは、
だししょうゆ、ごま油、塩コショウだけ
食べるときにすだち、だいだい、レモンなどを搾って美味しいレシピ！
あ、マジ旨い( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
なんだこれ！
油揚げが肉汁吸って鶏皮みたいになってる奇跡！！ゆらっち天才＼(ﾟ∀ﾟ)／
超旨いぜ！！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
(野菜は残り物を刻んで加えたのでシンプルに豚肉とキャベツだけとか逆にニラと白菜とかあるもので美味しく出来る！！)
ご飯にもお酒にも合う❤️簡単レシピ