起きなくて良い日は起きられません。
今日は午前中ゆっくりなのでごろごろうとうと…ダラダラ過ごしてます。
そろそろ浮腫み溜め込み期間終了なのかやる気も気合いも入らず引きこもりモードなテンション。
なので無理しない日。
祖父の命日が明日なんですが一日早く、今日お寺さんが読経を唱えてくれてます。
祖父の顔は思い出せるのに、祖父と過ごした日々はあまり覚えていない。
そんなハズないのにね。
祖父が亡くなったのは高校の頃だし一緒に暮らしてたからたくさんあるハズなのに。
夕方相撲を一緒に見た記憶だけが鮮やか。
母がいなり寿司や煮物、
おうどんとお接待のための料理をいっぱい用意してたので少しお弁当箱に詰めた。
今日のダーリンの晩ごはん!
友達と夜ご飯食べに行く約束してるから助かる( *´艸`)
あたしは我慢。
今朝の体重

じわ~っと増えてる(*T^T)
浮腫みのせいだとおもいたい。


朝ごはん

ブロッコリー&ベーコンに卵とチーズ♪
マヨネーズを少しで味付け。
豆乳ヨーグルトのミネラル酵素グリーンスムージーがけ。
豆乳ヨーグルトは昨夜また作りました!

材料はこれだけ。
豆乳をお鍋に入れて弱火で温めて、人肌くらいの温度(ちょっと暖かい)で火を止めて、ヨーグルトを大さじ3。

ガシャガシャとよく混ぜたら終わり。
一晩放置でしっかりとしたヨーグルト!
トロトロじゃなくてすくって食べる系の腹持ちの良いヨーグルトが完成!
作る行程は3分くらい。
本当に簡単で安上がり♪
豆乳は1㍑198円
ヨーグルトは218円で4回分?
1㍑の豆乳ヨーグルトが250円くらいで作れます.゚+.(・∀・)゚+.゚
豆乳ヨーグルト買うと100㌘で128円とかしてるからかなりお得♪
午後からは頑張ってキッチン回り片付けて買って貰ったスチームオーブンレンジを設置したい…まだ箱のまま放置Σ(゚Д゚ υ)
あ~
昨日のダーリンのお弁当と晩ごはん。
彩り野菜のプルコギ味のせ卵かけご飯。

疲れてるから卵かけご飯が食べたいってリクエストだったので、無理やりおかずも食べさせるためにどんぶり風。
もちろんお弁当もそのまま( *´艸`)

そして夜中におやつを所望され…

ホットケーキミックスにヨーグルトと卵で混ぜて緩めの生地を作って揚げた。
シャクッもちっとした揚げパン?
ちょっと揚げ色付きすぎたけど。

プチパンケーキ。揚げドーナッツ?
めんどくさくなってきて最後はホットケーキとしてどーんと焼きました。
朝ごはんと明日のデザート。
1度増えた体重はなかなか減らせない。
減らしても戻る。
去年1年は炭水化物控えて、毎日体重はかって、ファスティングも定期的にしてたもんな。
今はダラダラしてるし、体重はかり忘れるし、食べてるし。
次の痩せ期間は目標立ててちゃんとダイエットしよう。
56キロまで落とそう。
頑張ろう。
だけど、今日と明日は友達と夜ご飯♪
美味しいもの食べる日。